Zaragoza, 5 de noviembre de 2025 – Zaragoza se ha convertido esta semana en punto de encuentro internacional para expertos en formación profesional y turismo. El 4 y 5 de noviembre, más de 30 profesionales y representantes de universidades, centros de FP, clústeres, empresas y administraciones públicas de España, Italia, Alemania, Grecia, Bélgica y China se han reunido para coordinar acciones y compartir avances del proyecto TourX. Esta iniciativa, coordinada por la organización griega AKMI, cuenta con un presupuesto de 4 millones de euros y una duración de 4 años. Su objetivo es mejorar la formación en el sector turístico a nivel internacional.
Organizado por Asociación Mundus, este encuentro ha puesto a Zaragoza en el mapa de la cooperación internacional en educación y turismo, y ha reforzado su posición como ciudad innovadora en colaboración público-privada en el sector. La reunión ha servido para debatir buenas prácticas, presentar resultados alcanzados y planificar nuevas iniciativas que beneficien a estudiantes y profesionales de la formación profesional en toda Europa. Entre los temas destacados se encuentran la cooperación entre instituciones educativas y centros de FP con empresas del sector, la transferencia de innovación educativa y la internacionalización de programas formativos.
La participación de actores locales como el Zaragoza Congresos Convention Bureau y ETUZ (Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza) subraya el interés de la ciudad en reforzar su papel en el turismo educativo y profesional.
José Francisco García, gerente de Zaragoza Turismo, comenta que acoger eventos así que buscan fomentar la excelencia, mejorar la capacitación y compartir ideas sobre el futuro del sector turístico es un aporte muy valioso para la ciudad: “Nos sitúa como una ciudad que acoge encuentros relevantes y nos ayuda a posicionar Zaragoza como un destino sostenible, moderno y con muy buenas perspectivas para los próximos años.”
Alberto Serrano, director de la Escuela de Turismo Universitaria de Zaragoza, refuerza la relevancia del tema central del encuentro: la colaboración entre centros formativos, empresas y administraciones públicas. “Es un elemento esencial para elevar la calidad de la formación turística, ya que nos permite estar alineados con los desafíos y necesidades actuales del sector y aplicar los aprendizajes que transmitimos en la universidad en contextos profesionales reales”, señala. Serrano destaca además que la articulación entre la universidad, la Escuela de Turismo y el entorno productivo no solo permite transmitir contenidos teóricos y prácticos, sino que también favorece la adquisición de competencias como la comunicación o la creatividad, que facilitan que los alumnos se integren en el mercado laboral “convirtiéndose en agentes activos de cambio e innovación”.
Durante los días de reunión, los socios internacionales también han disfrutado de un programa cultural para conocer la ciudad de Zaragoza. Han visitado algunos de sus principales monumentos y han descubierto su gastronomía.
“El encuentro no solo ha permitido intercambiar conocimientos sobre formación turística, también ha sido muy valioso ver cómo nuestros socios internacionales han experimentado en primera persona la riqueza y la diversidad turística de la ciudad”, explica Béatrice Bellet, directora de Asociación Mundus.
Más sobre TourX
TOUR-X es un proyecto europeo de excelencia en formación profesional (COVE) para el sector turístico. Su objetivo es mejorar la calidad de la educación en turismo mediante un enfoque de abajo hacia arriba, en el que los proveedores de formación del consorcio desarrollan su capacidad para adaptar la enseñanza a las necesidades económicas y sociales cambiantes.
El proyecto, cofinanciado por la Unión Europea, está liderado por un consorcio de 23 socios entre los que se incluyen los principales proveedores de FP, representantes del sector turístico y autoridades regionales de los siete países participantes. TOUR-X también establece alianzas regionales, denominadas “Knowledge Triangles”, en Alemania, Grecia, Italia y España. Estos triángulos reúnen a proveedores de formación, empresas y autoridades públicas para fomentar la colaboración y contribuir al desarrollo regional del sector turístico.
